本網(wǎng)訊通訊員丁海波 蔡宏宇報道:近日，為全面加強校園食品安全管理，宜城市市場監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)健局聯(lián)合成立專項檢查專班，正式啟動2025年秋季學(xué)期校園食品安全“十件事”專項督導(dǎo)行動。此次行動實現(xiàn)全市中小學(xué)校、幼兒園、托育機構(gòu)及校外供餐單位全覆蓋，通過“清單式排查、臺賬式整改、閉環(huán)式銷號”機制，全力筑牢校園食品安全防線。
統(tǒng)一部署，協(xié)同推進。市質(zhì)量強市工作和食品藥品安全委員會辦公室聯(lián)合市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健局共同印發(fā)工作方案，明確任務(wù)目標，細化職責分工。市場監(jiān)管部門重點排查食品安全全流程隱患，教育部門負責食堂經(jīng)費使用與采購合規(guī)性核查，衛(wèi)健部門則聚焦飲用水安全、傳染病防控與營養(yǎng)健康指導(dǎo)，確保各部門協(xié)同發(fā)力、各司其職。
全面覆蓋，問題導(dǎo)向。本次行動共覆蓋全市4所高中、20所初中、54所小學(xué)及55所公私立幼兒園，實現(xiàn)對133所各類教育機構(gòu)食品安全、膳食經(jīng)費、采購合規(guī)與疾病防控等方面的全方位、無死角檢查。檢查過程中，工作專班要求各學(xué)校、幼兒園、托育機構(gòu)及校外供餐單位的主要負責人、食品安全總監(jiān)和安全員切實履行崗位職責，嚴格對照《校園食品安全日常監(jiān)督檢查要點表》開展自查自糾，落實“八規(guī)范五到位”管理要求，制定并執(zhí)行《食品安全風(fēng)險管控清單》，強化“日管控、周排查、月調(diào)度”機制。重點關(guān)注原料采購、色標管理、餐飲具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場下達《責令改正通知書》，并納入“三張清單”實行跟蹤銷號管理。
智慧賦能，構(gòu)建社會共治監(jiān)督網(wǎng)。行動全面核查各校園“明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺的接入與使用情況，確�！岸跏嘲病标柟庵菑N系統(tǒng)覆蓋全部校園食堂和集中供餐單位，實現(xiàn)后廚操作可視化，提升監(jiān)管效能與警示作用。
同時，檢查組聽取師生及家長對校園用餐的反饋，暢通12315、12345投訴舉報渠道，推廣全國食品安全知情報告系統(tǒng)，完善有獎舉報機制，鼓勵家長、教職工及社會公眾積極參與食品安全監(jiān)督，共同守護師生飲食安全。
下一步，宜城市市場監(jiān)管部門將以“時時放心不下”的責任感，持續(xù)壓實各方責任，全力保障師生吃得安心、家長放心、社會滿意。
（編輯：李夢竹 編審：余倩）
